Mijn naam is Aad van der Hoeven,

Auteur van het boek

"DELFT, STAD MET EEN VERGETEN BIERHISTORIE".

Dit boek heb ik geschreven, omdat Delft in vroegere tijden beroemd is geworden door het bier en haar brouwerijen.
Helaas wordt er tegenwoordig in Delft zeer weinig aandacht meer aan dit roemrijke verleden besteed. Door de oprichting van Bierhistorie Delft hopen we daar verandering in te brengen en weer aandacht te krijgen voor het ambacht waar Delft bekend door geworden is.
In het boek staat de gehele bierhistorie beschreven zoals het ooit gesteld was met de brouwnering in Delft en van het ontstaan van de eerste brouwerij op het Heilige Geest Kerkhof tot aan het sluiten van de laatste brouwerij 'De Gekroonde P' aan de Voorstraat in 1922. Ook de ambachten bierkruier, kuiper en accijnsinner komen aanbod.
Delft had rond 1500 ongeveer 200 bierbrouwerijen tussen de vestingmuren. In dit boek staat beschreven waar de meeste brouwerijen hebben gestaan, wie de eigenaren waren en hoe de brouwers van Delft er elke keer weer in slagen om als eerste in Nederland iets te verzinnen om veel bier te verkopen.
Tevens komt de export van Delfts bier uitvoerig aan bod en hoe het met de brouwerijen ging toen de brouwnering in Delft het dieptepunt had bereikt.
Ook eventuele plannen om weer een brouwerij in Delft te vestigen passeert de revue, kortom een zeer interessant boek wat 123 pagina's telt.

Mocht je geïnteresseerd zijn dan kun je dit boek via 'producten on line" bestellen.